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※㊟自転車と全く関係のないブログです※
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梅雨☔
ブログ担当、ムシムシとまとわりつくような蒸し暑さがとても苦手です😓
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先日の定休日もお天気が悪くて釣り行けなかった店長…👨
次のお休みはお天気が良さそうですが、健康診断で胃カメラを飲む予定の店長…。
以前、上手く胃カメラが飲めず、検査中にお医者さんに「チッ」と舌打ちをされた店長…😆
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そんな店長に元気を出してもらうためにシフォンケーキを焼いてみました🎂
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ちなみに、ブログ担当40数年生きてきましたが、一度もケーキやクッキーを焼いたことはありません😐
だがしか~し!
Yさんに手書きのレシピをいただいたので問題なしです😎
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材料も道具も全て用意し、Yさんレシピを何度も何度も読んでイメトレも完璧!
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焼きあがるのが楽しみ♪

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んで、焼きあがったのがコチラ🎂
↓↓↓↓
あれれ・・・イメージと違う👀

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シフォンケーキ製作でぐちゃぐちゃになった流し台を片付けながら、何が違ったのか考察すると、いくつか引っかかる点があったので、再度チャレンジを~😚
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かちゃかちゃ混ぜるの結構疲れますね。

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オーブンで焼くと1回目より膨らんできた~♡
わくわく♪

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2回目の焼き上がりがこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓
おっ・・・👀
う~ん・・・。

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お昼ごはんを食べながら、Yさんレシピを何度も読み再び考察タイム🤔
そして、3回目の焼き上がりがこちらです🎂
↓↓↓↓
おっほ♪
ええ感じですが、膨らみがもう少し欲しい👀

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ここまでで、割り失敗した卵を含めて12個使用したので、卵を買いに行きながら再々考察タイム🤔
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そして4度目の焼きへ~🎂
ついにアルミのシフォンケーキ型買っちゃいました。
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4度目の焼き上がりがこちら
↓↓↓↓
きゃぁ~😻
可愛いぃぃぃ~!

焼いている間も心配でたまらなかったのですが、無事に焼き上がり嬉しすぎました♪
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型から出してみると、少し空洞ができている部分がありましたが、休日まる一日かけて作ったかいがありました~😆

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Yさん、いつもありがとうございます!
手書きのシフォンケーキレシピをありがとうございました!
お菓子作りに関して、なんとなく苦手意識がありましたが、Yさんのおかげでとても楽しく作ることができました~😚
Yさんに合格を頂けるようなシフォンケーキを焼けるよう精進してまいります😋
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またサイクリングご一緒できる日も楽しみにしております♪
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✭最近ブログサボっていましたが、また頑張って自転車のことも書いていこうと思います✭
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